Ege’nin tam ortasında, zeytinyağının anavatanı sayılan bir coğrafyada yer alan Kuşadası, 3-4 Kasım 2018 tarihlerinde düzenlenecek Kuşadası Zeytin Festivali’ne hazırlanıyor. Festival süresince Kuşadası; aralarında ünü şefler Hazer Amani ve Somer Sivrioğlu’nun da yer aldığı Türk gastronomisinin ünlü şef, yazar ve kanaat önderlerine ev sahipliği yapacak.
Kuşadası Belediyesi tarafından düzenlenecek festivalin bu yılki mottosu “Bolluğa, Sağlığa, Barışa!” olarak belirlendi. Kuşadası’nın tarih boyunca farklı kültürlerle zenginleşmiş mutfak kültürünü öne çıkartarak; ilçenin “kültürel, gastronomik ve coğrafi değerlerine sahip çıkan bir turizm destinasyonu” olarak markalaşmasına katkı sağlamayı hedefleyen festival, ziyaretçilerine zengin bir program sunacak.
Kervansaray’ın tarihi atmosferinde gerçekleşecek Kuşadası Zeytin Festivali aralarında ünü şefler Hazer Amani, Somer Sivrioğlu, Aylin Yazıcıoğlu, Maria Ekmekçioğlu ve Hümeyra Aydoğdu’nun da yer aldığı Türk gastronomisinin ünlü şef, yazar ve kanaat önderlerini ağırlayacak. Festivalde ünlü ulusal şeflerin yanı sıra Yunanistan’dan katılacak konuk şeflerin ve Kuşadalı şefler Mehtap Güngör, Ozan Güngör, Abdullah Şeker’in gastroshow’ları yer alacak. Etkinlikte ayrıca; “Zeytinyağlı Sabun Yapımı Atölyesi”, “Öğrenciler ile Yaratıcı Zeytin ve Zeytinyağlı Yemekler Yarışması”, Ege Zeytini Nasıl Dünya Markası Olur? (Değirmen Eko Yatırım Aş. Kurucu Başkanı Gürsel Tonbul, Gazeteci ve Yemek Araştırmacısı Nedim Atilla), Zeytinin İzinde Tuğrul Şavkay’ın Anısına… (Mutfak Dostları Derneği Bşk. Yrd. ve Türk Kahvesi Araştırmaları ve Kültürü Derneği Başkan Yardımcısı Osman Serim, Gazeteci ve Eski Mutfak Dostları Derneği Başkanı Ahmet Örs, Gazeteci ve Yemek Yazarı Hülya Ekşigil, Gazeteci, Yazar Deniz Alphan), “Ege Zeytinleri Sergisi” gibi etkinlikler, paneller ve söyleşiler gerçekleşecek. Festival alanına özel olarak kurulacak üretici stant alanlarında birbirinden özel zeytin ve zeytin ürünleri ziyaretçilerle buluşacak.Festival kapsamında, Kuşadası Belediyesi Oda Orkestrası da bir konser verecek. 4 Kasım 2018’deki konser saat 19:00’da Kervansaray’da gerçekleşecek.
3-4 Kasım tarihlerinde gastronomi dünyasının yıldız isimlerini Kuşadası’nda ağırlayacaklarını belirten Kuşadası Belediye Başkanı Özer Kayalı, “Bu festival beldemizi gastronomi çatısı altında tarihi, kültürü, turizmi birleştiren bir destinasyon olarak markalaştırma hedefine yönelik büyük bir adım niteliğindedir. Kuşadası zeytinin doğduğu topraklarda yer alıyor; biz de ölmez ağaç zeytine saygı duruşu niteliğinde yola çıktığımız bu festival ile hem beldemizin turizm alanında rekabet gücünü artırmayı hem de Kuşadası’nın zeytin ürünlerini herkese tanıtmayı amaçlıyoruz” dedi.
Kuşadası’nın, sahip olduğu doğal güzelliklerin yanı sıra zeytin özelindeki bu binlerce yıllık mirasa sahip çıkan bir destinasyon olarak markalaşmasını sağlayacak festivalin Kuşadası turizmine olumlu katkılar sağlaması bekleniyor.