Kuşadası Belediyesi tarafından “Bolluğa, Sağlığa, Barışa!” temasıyla düzenlenen Kuşadası Zeytin Festivali haftasonu gerçekleşti. Kuşadası Belediye Başkanı Özer Kayalı’nın önderliğinde geleneksel zeytin hasadını canlandıran geniş katılımlı coşkulu bir kortej yürüyüşüyle açılışı yapılan festival renkli görüntülere sahne oldu. Kuşadası halkının da büyük ilgi gösterdiği kortejinin ardından festivalin açılış konuşmasını yapan Kuşadası Belediye Başkanı Özer Kayalı şu sözleri kaydetti:”Ölmez Ağaç” zeytine saygı duruşu niteliğinde hayata geçirdiğimiz Kuşadası Zeytin Festivali’yle Kuşadası’nın tarih boyunca farklı kültürlerle zenginleşmiş mutfak kültürünü de öne çıkartarak; ilçemizin “kültürel, gastronomik ve coğrafi değerlerine sahip çıkan bir turizm destinasyonu” olarak markalaşmasına katkı sağlamayı hedefliyoruz. Festivalimiz ile hem beldemizin turizm alanında rekabet gücünü artırmayı hem de Kuşadası’nın zeytin ürünlerini herkese tanıtmayı amaçlıyoruz. Göreceksiniz, Zeytin Festivali sayesinde deniz-kum-güneşle bütünleşmiş Kuşadası turizmine gastronomiyi de ekleyerek, beldemizin tüm zenginliklerini ziyaretçilerimizle paylaşıp Kuşadası turizminin gelişmesine ve çeşitlenmesine hizmet edeceğiz. Kuşadası’nın hayat kaynağı zeytinin bereketini kutlayacağımız Zeytin Festivali’miz bu noktada önemli bir misyon üstlenecek”.
Kervansaray’ın tarihi atmosferinde gerçekleşen Kuşadası Zeytin Festivali ünlü şefler Hazer Amani ve Somer Sivrioğlu’nun “Zeytine Güzelleme” başlıklı söyleşileri ve zeytin ve gastronominin ayrılmaz bir bütün olduğunu vurguladıkları etkinlik büyük ilgi gördü.