Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan “ayarlanmış” Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerine göre, 2022 yılı Şubat ayında bir önceki aya göre % 4,81, bir önceki yılın aynı ayına göre %54,44 yükseldi. Bu ayda otellerde maliyetler % 65,5 arttı. En yüksek artış % 99 ile mevye sebze ve % 84 ile enerji-yakıt grubunda gerçekleşti.
Konaklamada, maliyet artışları da geçen aya göre önemli artış gösterdi. Yıllık artışlara göre; 2022 yılı şubat ayında otellerde maliyetin büyük kısmını oluşturan; yiyecek-içecek (F&B) ve enerji maliyetlerindeki yükseliş de % 65’in üzerinde gerçekleşti.
Turizmdatabank.com’un hazırladığı Otel Maliyetleri Raporu’na göre, 2022 şubat ayında, otellerde en yüksek maliyet artışları; Basın-yayın, Enerji, Personel, Yiyecek ve teknik serviste yaşanırken, en düşük artışlar da Temizlik ve İçecekte oldu.